Kiwi, Buah Penghasil Vitamin C Tertinggi



Masyarakat lebih mengenal buah jeruk sebagai penghasil Vitamin C terbanyak, tapi ternyata anggapan itu tidak benar. Bukan buah jeruk, nanas, mangga atau anggur yang menghasilkan banyak vitamin C, melainkan buah yang berasal dari New Zealand, yakni buah Kiwi.

Manfaat buah kiwi

Tubuh membutuhkan setidaknya 75 mg vitamin C setiap harinya, sedangkan vitamin C itu sendiri tidak diproduksi oleh tubuh kita. Untuk itulah asupan dari luar akan vitamin C sangat diperlukan agar tubuh kita tidak kekurangan vitamin C.

Dengan mengkonsumsi buah Kiwi, kita akan mendapatkan vitamin C yang sangat cukup, karena dalam buah Kiwi mengandung 85 mg vitamin C per 100 gram-nya. Ada dua jenis buah Kiwi, yakni Gold dan Sungold. Jenis buah Kiwi dengan kandungan vitamin C paling tinggi ada pada Kiwi jenis Sungold sebesar 161,3 mg per 100 gram. Sedangkan jenis Gold 105,4 mg per 100 gram.

Ahli nutrisi Dr. dr. Fiastuti Witjaksono, MS, Sp.GK saat peluncuran kampanye 'Feel the Power of the Sun' yang diadakan Zespri di Rumah Ranadi, kawasan Cilandak Timur, Jakarta Selatan, Senin (2/06/2014) menganjurkan untuk memakan buah kiwi setidaknya 2 buah perhari. "Kiwi lebih tahan lama vitamin C-nya ketimbang pil suplemen dan buah lain," tambah lulusan Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia ini.

Perbandingan buah lainnya dengan buah Kiwi menurut kadar Vitamin C
Berikut ini kadar vitamin C berbagai macam buah:

  • Mangga memiliki 27,7 mg

  • Nanas 47,8 mg

  • Jeruk 53,2 mg

  • Anggur, Apel, Pir, Semangka dan Pisang kurang dari 10 mg.


Bagamana jika Kelebihan Vitamin C
Kelebihan vitamin C selama itu berasal dari buah-buahan atau sayur (bukan dari suplemen) akan aman-aman saja. Vitamin C bersifat larut pada air, jadi ketika tubuh kita kelebihan vitamin C akan dibuang melalui air seni atau keringat. (sumber: wolipop.com)

Postingan terkait:

Belum ada tanggapan untuk "Kiwi, Buah Penghasil Vitamin C Tertinggi"

Posting Komentar