10 Hal yang Tidak Perlu Diperhatikan dalam Menyajikan Penampilan Olahan Pangan

Pengantar

Hello, Readers! Siapa yang tidak suka dengan makanan yang enak dan cantik dilihat? Namun, seringkali kita terlalu fokus pada penampilannya hingga lupa tentang hal-hal lain yang tidak kalah penting. Berikut adalah 10 hal yang tidak perlu diperhatikan dalam menyajikan penampilan olahan pangan.

1. Ukuran Porsi yang Terlalu Kecil

Memang terlihat lebih cantik ketika hidangan disajikan dalam porsi kecil, namun jangan sampai ukuran porsi tersebut terlalu kecil hingga membuat tamu merasa tidak puas. Seimbangkan antara penampilan dan kenyamanan tamu.

2. Permainan Warna yang Terlalu Berlebihan

Warna-warna yang cerah pada makanan memang menyenangkan untuk dilihat, namun terlalu banyak permainan warna malah dapat membuat hidangan terlihat tidak sehat dan tidak lezat. Perhatikan proporsi warna pada hidangan yang disajikan.

3. Terlalu Banyak Hiasan di Piring

Hiasan pada piring memang bisa menambahkan nilai estetika pada hidangan, namun jangan sampai terlalu banyak hiasan di piring hingga mengganggu kenyamanan saat makan.

4. Menggunakan Peralatan yang Tidak Sesuai

Pemilihan peralatan yang tidak sesuai dengan hidangan dapat merusak penampilan dan rasa hidangan tersebut. Pastikan menggunakan peralatan yang sesuai dengan hidangan yang disajikan.

5. Terlalu Banyak Penggunaan Saus

Saus memang bisa menambahkan rasa pada hidangan, namun terlalu banyak penggunaan saus dapat merusak penampilan dan rasa hidangan. Gunakan saus secukupnya dan sesuai dengan hidangan yang disajikan.

6. Mengabaikan Kualitas Bahan Baku

Kualitas bahan baku sangat penting dalam menyajikan hidangan yang enak dan sehat. Jangan mengabaikan kualitas bahan baku hanya untuk mengejar penampilan yang cantik.

7. Menggunakan Bahan Hias yang Tidak Dapat Dimakan

Menggunakan bahan hias yang tidak dapat dimakan hanya untuk menambahkan nilai estetika pada hidangan dapat membahayakan kesehatan tamu. Pastikan bahan hias yang digunakan dapat dimakan.

8. Mengabaikan Tekstur Hidangan

Tekstur hidangan sangat penting dalam menyajikan hidangan yang enak. Jangan mengabaikan tekstur hanya untuk mengejar penampilan yang cantik.

9. Terlalu Banyak Penggunaan Minyak Goreng

Terlalu banyak penggunaan minyak goreng dapat merusak penampilan dan rasa hidangan. Gunakan minyak goreng secukupnya dan sesuai dengan hidangan yang disajikan.

10. Mengabaikan Kebersihan Saat Menyajikan Hidangan

Kebersihan sangat penting dalam menyajikan hidangan yang sehat dan enak. Pastikan selalu menjaga kebersihan saat menyajikan hidangan.

Kesimpulan

Penampilan olahan pangan memang penting, namun jangan sampai terlalu fokus pada penampilan hingga lupa tentang hal-hal lain yang tidak kalah penting. Seimbangkan antara penampilan dan kenyamanan tamu.

Terima kasih telah membaca artikel ini. Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya.